• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
16:13 

Рецепт: Вак-бэлиш

Рецепт: Вак-бэлиш
Бэлиш – это такие маленькие пироги, закрытые и в котором присутствует какая-то начинка. Пришло это блюдо к нам из кухонь Башкирии и Татарстана.


@темы: Рецепты выпечки

16:13 

Рецепт: Запеченный картофель с грибами

Рецепт: Запеченный картофель с грибами
Картофель и грибы – просто превосходное сочетание. Возможно, для кого-то оно может показаться очень простым, и даже сельским, но оно просто великолепно.


@темы: Рецепты вторых блюд

15:48 

Рецепт: Салат "Облака"

Рецепт: Салат "Облака"
Ингредиенты
Капуста цветная - 300 г.
Бекон - 200 г.
Огурцы маринованные - 1 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Лук зеленый - несколько перьев.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Яйца - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец, специи - по вкусу.


@темы: Рецепты салатов

15:48 

Рецепт: Салат "Мозаика"

Рецепт: Салат "Мозаика"
Ингредиенты
Рис - 1 стакан.
Кукуруза консервированная - 1 стакан.
Перец болгарский (красный) - 2 шт.
Лук зеленый - 2-3 шт.
Зелень петрушки - пучок.
Листья салата - 3-4 шт.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Тимьян (сушеный) - 0,5 ч.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.


@темы: Рецепты салатов

15:48 

Рецепт: Салат "Сердце ламинарии"

Рецепт: Салат "Сердце ламинарии"
Ингредиенты
Морская капуста - 150 г.
Сердечки куриные - 250 г.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Уксус яблочный - 0,5 ч.л.
Огурцы маринованные - 3 шт.
Майонез - 1,5 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу.


@темы: Рецепты салатов

12:16 

Рецепт: Соус барбекю

Рецепт: Соус барбекю
Примечательно, что в Америке этот соус — спутник любого барбекю. Овощи и мясо вместе с ним составляют поистине волшебный дуэт.
Более того, этот кулинарный изыск можно хранить в рефрежераторе, ни много ни мало, а полтора месяца. Правда, прежде его необходимо поместить в плотно закрытую тару, например, бутылочку или тубу. Согласитесь, превосходное решение для отдыха!


@темы: Другие рецепты

12:16 

Рецепт: Бисквитно-меренговый торт с персиками

Рецепт: Бисквитно-меренговый торт с персиками
Ингредиенты
Мегенговый(безе) корж:
Яичные белки - 3 шт.
Сахар - 150 г.
Орехи - 150 г.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Бисквит:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 250 г.
Мука пшеничная - 125 г.
Соль - щепотка.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Яичные желтки - 4 шт.
Молоко - 500 мл.
Сахар - ванильный - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Творог (обезжиренный) - 500 г.
Желатин - 1 ст.л.
Лимонный конфитюр:
Лимон - 150 г.
Сахар - 100 г.
Персики консервированные (в сиропе) - 850 г.
Яичные белки - 1 шт.
Сахар - 40 г.
Миндаль (хлопья) - горсть.
Сок лимонный - 1 ч.л.


@темы: Рецепты десертов

12:16 

Рецепт: Торт "Мандарины на льду"

Рецепт: Торт "Мандарины на льду"
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Мука - 6 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Мак - 2 ст.л.
Орехи грецкие (молотые) - 2 ст.л.
Курага - 6 шт.
Крем:
Сырки творожные ванильные - 200 г.
Шоколад белый - 60 г.
Сливки 33% - 200 мл.
Сахар - 2 ст.л.
Загуститель для сливок - 5 г.
Для украшения:
Орехи молотые - 3 ст.л.
Мандарины - 2 шт.
Желе бесцветное - 10 г.
Стружка кокосовая (белая и зеленая) - 3 ст.л.


@темы: Рецепты десертов

12:16 

Рецепт: Торт "Весёлые поросята"

Рецепт: Торт "Весёлые поросята"
Ингредиенты
Яйца - 4 шт.
Сахар - 220 г.
Мука - 65 г.
Какао - 25 г.
Крахмал - 10 г.
Масло сливочное - 185 г.
Шоколад черный - 100 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Грильяж миндальный - 120 г.
Ваниль - 1 г.
Сливки - 190 г.
Марципановая масса - 120 г.


@темы: Рецепты десертов

12:03 

Рецепт: Простой рецепт окрошки

Рецепт: Простой рецепт окрошки
Окрошка – незаменимое летнее блюдо. Среди десятков рецептов, любая хозяйка выберет тот, что понравился домочадцам. Попробуйте и такой легкий вариант быстрого и простого приготовления окрошки.


@темы: Рецепты первых блюд

12:03 

Рецепт: Холодный суп из огурцов

Рецепт: Холодный суп из огурцов
Знойным летом совсем не хочется ничего копченного и соленого, а вот аппетитный холодный огуречный суп будет как раз кстати. Этим первым блюдом можно удачно дополнить семейный обед.


@темы: Рецепты первых блюд

12:03 

Рецепт: Гороховый суп с копчеными ребрами

Рецепт: Гороховый суп с копчеными ребрами
Почему бы не порадовать своих домочадцев новой вариацией горохового супа, разнообразив ее не простой свининой или говядиной, а копчеными ребрышками. Тем более что готовится это блюдо крайне просто, да и времени много не требует.


@темы: Рецепты первых блюд

12:03 

Рецепт: Песочное печенье на сметане

Рецепт: Песочное печенье на сметане
Я очень люблю готовить из теста, и в особенности, из того, что создается на сметане. Как раз с ним я и решила поэкспериментировать сегодня, приготовив песочное печенье.
Заранее похвастаюсь — рецепт получился поистине волшебным. Пожалуй, для того чтобы скоротать 5-10 минут за чашечкой чая, ничего лучше и не придумаешь.


@темы: Рецепты выпечки

12:03 

Рецепт: Рулетики из баклажанов с сыром

Рецепт: Рулетики из баклажанов с сыром
Из всех овощей я больше всего люблю баклажаны. Приготовленные по всем правилам кулинарии, блюда с баклажанами имеют пикантный, умеренно-острый вкус и приятный аромат.
Кроме того, синенькие легко усваиваются организмом и благотворно влияют на работу желудка. У нас дома к баклажанам неравнодушны все члены семьи, поэтому покупаем их даже зимой, невзирая на дороговизну.
Если в доме намечается праздник, и нужно приготовить несколько разных закусок, мы выбираем рецепты, в состав которых входят баклажаны. Давно замечено, что тарелки с такой вкуснятиной освобождаются самыми первыми. В летнюю пору всегда есть возможность насладиться аппетитной и сытной едой из этого овоща. Каждая хозяйка, при желании, сумеет приготовить восхитительные баклажановые рулетики, начиненные сыром. На создание этого кулинарного шедевра вы потратите около часа личного времени, но зато порадуете домашних вкусным обедом!


@темы: Рецепты закусок

12:03 

Рецепт: Бутерброды с помидорами и сыром

Рецепт: Бутерброды с помидорами и сыром
Неспроста сочетание помидоров с сыром называют классическим. Я тоже обожаю бутерброды с такой начинкой, с удовольствием готовлю их и на завтрак, и на обед, в качестве дополнения к первому блюду. Эта легкая закуска – отличный выбор для корпоративных вечеринок и фуршетов.
Существует несколько вариантов приготовления этой закуски. Я, например, иногда готовлю бутерброды без чеснока, а бывает, что натираю им ломтики батона. В любом случае вкус получается отменный, как говорится, просто пальчики оближешь! Готовить эту полезную пищу чрезвычайно просто, с такой работой за 20 минут справится даже совсем юная, неопытная хозяйка.


@темы: Рецепты закусок

12:03 

Рецепт: Чипсы в микроволновке

Рецепт: Чипсы в микроволновке
В микроволновке можно приготовить замечательные чипсы, вкусом не уступающие лакомству промышленного изготовления, а полезностью намного превосходящие его. Масло, как и соль, добавлять не обязательно, а ведь именно этими приправами злоупотребляют производители. Разумеется, при желании не возбраняется посолить чипсы.


@темы: Рецепты закусок

12:03 

Рецепт: Салат "Чудо"

Рецепт: Салат "Чудо"
Ингредиенты
Филе куриное - 1 шт.
Соленые огурцы - 2 шт.
Сухари - 100 г.
Сыр - 100 г.
Грибы маринованные - 6 шт.
Майонез - 200 г.
Зелень - укроп, петрушка.
Оливки - 7 шт.
Соль, перец - по вкусу.


@темы: Рецепты салатов

12:03 

Рецепт: Салат "Битые огурцы"

Рецепт: Салат "Битые огурцы"
Ингредиенты
Огурцы - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Перец чили - 1 шт.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль - по вкусу.


@темы: Рецепты салатов

12:03 

Рецепт: Салат "Италия"

Рецепт: Салат "Италия"
Ингредиенты
Помидоры - 2-3 шт.
Спаржевая фасоль - 200 г.
Маслины - 50 г.
Колбаса салями - 150 г.
Чеснок - 30 г.
Майонез - 200 г.
Зелень - укроп, петрушка.
Соль, перец - по вкусу.


@темы: Рецепты салатов

12:03 

Рецепт: Рулетики с красной икрой

Рецепт: Рулетики с красной икрой
Ингредиенты
Армянский лаваш - 1 лист большой.
Сыр плавленный - 200 г.
Красная икра - 1 баночка.


@темы: Рецепты закусок

vrotberu

главная